六月人间烟火气，“厨神”展现劳动美 ----南京商业学校财经系开展“厨神比拼”劳动技能活动

为了促进财经系学生综合素质发展，引导学生健康成长，把劳动教育融入广阔的第二课堂活动。全面推进劳动教育与实践学习的结合，通过具有特色的劳动实践，在提高财经学子综合素质的同时，在学生中弘扬劳动精神，教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动，懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理。财经系于5月底--6月初开展“厨神比拼”劳动技能主题活动。

本次活动得到了财经系各班级的积极响应，同学们跃跃欲试，大显身手。本次活动要求提供美食制作视频，要求：（1）学生需本人出境，全程（备菜至烧菜）环节可以以个人形式，也可以2-3人团队合作，分工呈现；（2）整个流程完整包含：备菜、切菜、烹饪环节，最后需邀请家长或同学进行简单的品尝和评价，最后给予评分(1-10分)，流程需完整；（3）需配有简单的菜品介绍（现场解说、后期配音、字幕呈现皆可）。

同学们上交的美食制作视频，涵盖各式菜肴，中式西式菜肴均有，菜肴色香味俱全，很多同学还注重摆盘造型的设计。在评出一二三等奖后，一等奖的作品将进行线下比拼，邀请旅游管理系烹饪专业的老师进行评比打分。

此次活动以赛为主，不仅锻炼学生的生活实践能力，提高劳动本领，而且使学生感受劳动的乐趣，体验劳动的价值，渗透“劳动成就梦想”的职业理念。在每一位参赛的学生心中种下一颗“劳动的种子”，让他们在实践中体验，感悟劳动最美的道理，从而逐步成长为“德智体美劳”多元发展的社会技能型人才。