南商烹饪学子服务江苏餐饮博览会

10月15-17日，以“绿色餐饮、消费促进”为主题的2021第十一届中国·江苏国际餐饮博览会在南京国际展览中心拉开帷幕。省餐饮职教集团常务副理事长、南京商业学校校长张利海出席开幕式，以南京商业学校花健老师为首的师生团队全程做为志愿者服务整个活动全程。

本届餐博会以展、赛、会、演展开，不仅有各类食材、商家的展示，也举办了2021江苏省餐饮行业职业技能竞赛系列赛事，整个活动精彩纷呈，是江苏省内首屈一指的大型餐饮类活动。

南京商业学校旅游管理系广泛发动宣传，各级学生踊跃参与志愿者的报名，最终选拔20名学生，由花健等老师带队参加志愿者服务。本次志愿者服务，是对南京商业学校烹饪专业学生的一次考验，张利海校长也亲临现场慰问志愿者。整个活动中，他们积极付出，热情参与，无私奉献，在餐博会各个场所提供了规范、严谨、细致、周到的服务，充分发挥了南商学子吃苦耐劳、积极进取的良好面貌，赢得了与会领导、嘉宾、同行的一致好评。

通过所学专业服务社会，是南京商业学校烹饪专业的优良传统，做为餐饮职教集团理事长单位，加强行校合作，深化产教融合，也是学校专业建设的发展方向。南京商业学校将进一步加强与省市行业协会的联系与合作，打造一流品牌专业服务社会、服务企业，为区域经济发展提供技术技能型人才支撑。