南商烹饪专业“停课不停学”之红烧鸡翅

因为疫情的原因，我们的寒假被延长了，各个学校也纷纷上起了网课，一开始大家都觉得很新颖，操作起来有时候会出现一些问题，但在大家的互帮互助下很快就适应了。今天我们班也照常上了英语和语文课，还有菜肴制作。今天的教学是：红烧鸡翅。老师一般都是在学习通上发表视频，让同学们照着做，把成品拍下来发在班群里，做些评价，并在学习通上置作业，写写菜肴的做法和要点。