旅游管理系（南校区）15联院 技能闯关

在5月24日周五上午，全校进行了技能闯关。我们班考核的是三拼、滑炒鸡片和月季花雕刻。早上几个班在8:15时统一开始了技能考核，我们班先弄了三拼。虽然有的时候会响起几个人的说话声，但每个人都很认真的做着自己的项目。大概九点多全班基本都做好了。紧接着我们开始用心里美萝卜雕刻月季花。每个人雕的形色各异、光彩夺目，总体来说还是挺好的。最后一项是滑炒鸡片。用一块鸡脯肉批成一小片一小片的，上浆后就开始滑油了。乳白色的芡汁包裹着白色滑嫩的鸡片，配着橘黄色绿色的菱形胡萝卜青椒片，无比诱人。

经过每个同学的不懈努力，技能考核终于完成了！班级里团结一致让整个班级呈现出一片美好的景象。