色香味俱全的菠萝炒饭

这周在西餐课上由李昕老师交我们做菠萝炒饭

首先准备好原料

然后按步骤进行操作:

1，将菠萝肉取出切丁、洋葱切碎、葡萄干改刀、虾仁(煮熟备用)、青豆、胡萝卜、西红柿切丁、鸡铺肉切丁(放少许盐白胡椒粉腌制10分钟)

2，锅里放油，倒入洋葱、鸡肉丁、饭调味主 要以雨露为主，雨露青豆、胡萝卜丁炒香取出备用（比较咸，注意量的使用）

3，锅里倒油，倒入蛋液，加入米饭翻炒，再放入第2步里的食材。

4，加少许盐、椰蓉粉、椰浆、咖喱粉、牛奶翻炒 可撒少许柠檬汁入锅

5，加入西红柿丁、虾仁翻炒后倒入菠萝里装饰