临近毕业,热菜老师积极鼓励全班进行二楼食堂午饭售卖,上周三周四全班到南京新街口的新华书店和江宁菜市场进行食品研究和调研。周三在新华书店,学生每个组都很有秩序,各自筹备各自组的套餐。本组分析了套餐的分类、食物成本以及盈利各方面,制定了详细的计划韩仁亚同学作为班里的副班长组里的组长,认真负责,把每个人的岗位各和分工整理的很详细清楚。其他组的同学也很快完成了制定计划。周四去菜市场负责采集食物价格的资料和买需要的大数量的食材。一天下来,虽然很累,但是收获很多,了解了许多食材的市场价格和丰富的品种。全班同学踊跃参与活动,给毕业前留下最美的记忆。
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