技能大闯关，厨艺大比拼

为了深入开展南京商业学校“三业三争”教学实践，全面落实“能行天下”人才培养模式，营造人人手握技能、崇尚技能的氛围，培养“工匠精神”，南校区全校总动员，于5月12日举办烹饪技能闯关大认证。

上午:8：00，16级学生进行考前集合，三位主任前来为大家鼓舞士气。整齐的服装、稳健的步伐、飒爽的英姿透露着他们必胜的决心。宣布考试正式开始之后，同学们纷纷回归自己的岗位，选好自己要用的厨具和材料，准备大显身手，他们忙得不亦乐乎。

此次技能大闯关，使同学们增长了经验，对厨艺大赛有了更深层次的理解，让同学更加的了解传统饮食文化，拓宽眼界。

16烹饪二班 王青