商校包子出炉啦！

教师节期间，南校区师生向全校教师展示了烹饪专业的技术水平，每一位教师都领到了来自南校区的美食祝福。

本次活动在学校工会的统一安排下进行，南校区系部高度重视，精心构思产品，经研究，决定推出烧卖、肉包、蛋挞、蛋糕四个品种，并组成了以经晶、刘泽培等教师、中西点学生社团成员为主的制作团队。由于品种多、任务重，在各位老师的带领下，早早的就开始了原料订购、场地清洁、工具准备等各项工作。为了保证产品质量，烧卖、蛋挞等品种都是当天制作发放到教师手中。

整个生产过程，在老师的带领下，采取了小组合作的方法，分工到人，各个生产环节都在有条不紊地的进行，真正做到了清洁、卫生、营养、美味。经过三天的不懈努力，南校区为全校近四百名教师上交了一份满意的答卷，大家对产品赞不绝口，还纷纷打听，是否有不定期的销售活动。

此次生产活动，进一步激发了南校区广大师生吃苦耐劳、奋发向上、团结协作的精神，也对学生社团成员的技能水平进行了又一次检验，并为社团创业提供了发展的思路。南校区将借此契机，精心打造越来越多的美食产品，进一步丰富烹饪社团活动内容，融入创新创业意识，鼓励学生走出校门多创业。我们相信，不久的将来，南京商业学校的美食一定会誉满金陵。