精心组织，勇创佳绩

为全面贯彻南京商业学校开展“三业三争”教育实践，全面落实“能行天下”的人才培养模式，并结合我系针对13级、14级、15级、16级烹饪专业学生阶段教育教学总结所制定的技能闯关认证实施方案，于2017年5月9日中午12:20在门厅召开由班主任、烹饪教研组长、系部领导组成的协调动员会，会上首先由教学主任夏育成将本次活动的重要性以及闯关认证的时间、场地等安排做了详细的解读，明确了职责，并动员班主任对学生进行宣传，加以重视，充分发挥学生的才能，督促学生抓紧一切时间多练习，多思考，争取在全校各年级中赛出最好水平，为班级争光。

本次活动学校从上到下各个层面都极为重视，对本次表现突出的学生将以制作展板形式给予宣传，列出名次给予表彰。最后由系部罗飞主任对本次活动提高要求，下任务必须全心全职搞好本次活动，为旅游系教育教学添砖加瓦。