南京商业学校 2011级实习生中期实践技能答辩工作方案

南京商业学校

2011级实习生中期实践技能答辩工作方案

一、指导思想

毕业实践教学环节是职业学校实现人才培养目标要求的重要阶段，是学生在教师指导下理论联系实际，运用所学基本专业知识和基本专业技能，实践和解决生产、服务、管理等一线岗位问题的演练和自我检验。学校通过实习生实践技能答辩的形式进一步完善学校顶岗实习体制,提高实习生在实习期间的学习效果，督促他们更好更快的学习并掌握实践技能，保证毕业实践的质量;同时,也是学校和企业进行工学结合的有效对接,践行我校“三业三争”教育实践的一个新的探索。

二、参与人员：

1、省、市教育部门分管领导

2、市职教教研室：相关专业教研员（旅游、烹饪、会计、计算机专业教研员）。

3、行业企业领导、专家

4、学校：校级领导、教务主任、系主任、系部教学主任、教研组长、招就办全体人员、相关专业实习生。

三、答辩专业：

1、酒店专业 2、烹饪专业  3、财商专业 4、计算机专业

四、具体安排

五、答辩流程

1、主持人介绍学校组织2011级实习生中期实践技能答辩的目的和意义；

2、学生分组实践技能操作；

3、评委就相关专业知识与技能进行提问；

4、评委评分；

6、评委、专家综合点评。

六、各专业实践技能答辩方案

各专业实践技能答辩方案由各系部与相关实习企业制定。

（一）总体要求：

1、根据专业实施性教学计划（人才培养方案）中实践性教学环节要求、市职教教研室年段标高测试要求以及行业企业用人要求制定；

2、体现专业特点，可操作性强，时间不宜过长；

3、每个专业抽10—15人答辩，明年扩大到全体实习生。

4、做好答辩学生的动员与培训工作。

（二）方案主要内容：（供参考）

1、答辩目标；

2、答辩形式；

3、答辩步骤；

4、答辩项目与标准；

5、答辩成绩评价表。

七、组织分工：

（一）招就办：

1、联系并布置答辩场所；

2、与系部共同确定答辩评委；

3、与用人单位协调实习生培训与答辩时间；

4、实习班主任协助系部组织和管理答辩学生；

5、完成学校2011级实习生专业技能实践答辨小结。

（二）各系部：

1、制定实习生专业实践技能答辩方案；

2、强化答辩实习生的技能训练；

3、组织实习生专业实践技能答辩；

4、布置答辩的学生每人完成一篇答辩报告（文字稿或PPT均可）或实践成果总结；（此材料均以电子档形式上交，招就办与系部各作备份）

5、完成系部实习生专业实践技能答辨小结。

（三）办公室

跟随各系部照、录像，联系新闻媒体。

南京商业学校

二O一三年十二月九日