南京商业学校为社区下岗失业人员再就业举办中式面点培训班

由鼓楼创业园与鼓楼中专校培训部鉴定协议合作办学的社区下岗失业人员再就业中式面点培训班，于2012年10月9日开学，为期一个半月。

针对鼓楼区内下岗失业人员年龄偏大，无一技之长的人数较多，且他们又有再就业的愿望，鼓楼中专校充分发挥自身中式面点培训师资力量雄厚、设备设施精良的优势，实施全日制培训，采取理论和技能操作教学相结合，除了本校教师授课之外，还专门邀请宾馆、饭店的面点大师、名师来授课，教授理论基础知识和技能专业基本功、以及面、馒头、花卷和包子等不同类型品种的制作方法。

此次培训项目贴近居民生活，40余名下岗失业人员非常珍惜这次学习机会，上课认真，踊跃提问，积极动手制作面点。培训之后，大家都觉得受益非浅，觉得此次培训为以后的创业提供了帮助。鼓楼中专校培训部今后还将针对辖区内下岗失业人员的特点和需求，进一步调整和拓展培训项目，为下岗失业人员再就业提供有力的帮助。