旅游管理系（南校区）11月第二周日式料理社团活动剪影

2018年11月6日，南京商业学校旅游管理系樱井日本料理社于西餐实训室举行了第10周活动，在王鹏老师细心耐心的教导与社员们的努力学习十分顺利的完成了。下面说一下制作过程。准备一个苹果、香菇、黄油、牛奶、盐、芝士、面粉。先拿出苹果用勺子将其掏空，放入烤箱烤5分钟拿出备用。准备鸡腿（整只腿），先将鸡腿去骨，然后再将鸡腿切块，再将香菇切块，将锅烧热放入黄油，待油烧热放入鸡肉香菇炒熟，放在一旁备用，再往锅里放入黄油烧热放入面粉，再将牛奶烧至温热倒入，调和成糊糊状再放入烧好的香菇和鸡腿一起炒再放入盐，炒好之后将其挖出放入苹果中，放上芝士再次放入烤箱烤5分钟拿出，浓郁的奶香和已经烤化的芝士，美观好吃还非常香。制作结束后社员们争先恐后的将实训室打扫干净还将用具归还原处，社员们像一家人一样互帮互助，我希望大家一直下去，好好经营我们的家庭。