旅游管理系（南校区）西点社团九月活动剪影

2018年9月25日，南京商业学校烹饪系西点社于西餐实训室举行了本学期第1次社团活动，在社长戴泽倩的耐心指导下让社员们都很认真在制作火清水蛋糕，先准备材料低筋面粉、糖、油、蛋糕油、盐、鸡蛋，先打入鸡蛋再放入低筋面粉、糖、盐、蛋糕油打发，再放入牛奶、油打发，打发后放入烤盘中，烤盘上洒点水再垫上一层烤盘纸，把蛋糕倒入烤盘中刮匀，震两下放入烤箱中，烤熟即可。最后我们所有社员都将教室打扫的很干净，把盆和琬都洗的很干净，希望以后所有社员都可以认真对待，认真去学习每一次社团内容发扬我们西点社，将我们西点社越做越好！