2018年5月22日,南京商业学校旅游管理系樱井日式料理社于西餐实训室举行了本学期第13周活动在王鹏老师细心耐心的演示和教导下社员们都很认真、顺利的完成了三文鱼纳豆拌饭的制作。下面说一下制作过程。提前准备好寿司米饭,放凉;把寿司海苔切成4-5cm的细条,再将新鲜的三文鱼切成小丁,拿出买的盒装纳豆,打开后进行搅拌;最后将舒寿司米铺在碗底,上面叠一层海苔丝,上面铺上一层厚厚的三文鱼丁,再配上搅拌好的纳豆即可。在制作结束后社员把操作台打扫干净并且把用具归还原处。希望在接下来的社团生活中,社员们能像家人一般,好好经营我们这个温馨的家庭,丰富自己在南京商业学校南校区的课余生活!
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