领军计划教师备战省教学大赛系列报道之一---烹饪组备赛准备

这次省教学能力大赛南校区烹饪专业三位教师参加。备赛中，教师们紧扣《国家职业教育改革实施方案》精神的要求，精心备课，各展所长，充分体现了“产教融合、校企合作、工学结合、知行并重”的职业教育特色。通过比赛让教师们突破自我，开阔思路，充分展示了他们的授课技能，教师的综合素质得到提升，从而促进了烹饪专业教育教学水平整体的提高。