6.旅游系师资队伍建设五年规划

南京商业学校旅游管理系教师队伍建设规划

为贯彻落实全国职业教育工作会议精神，国家教育改革和发展规划纲要，积极响应南京市中等职业教育全面提高教学质量行动计划，根据学校发展战略规划的发展目标，结合旅游系师资队伍实际情况，制定本规划。

一、指导思想和总体目标

以全国职业教育工作会议精神为指针，以《教师法》、《职业教育法》为依据，完善师资队伍建设制度，建立一支数量足够、结构合理、专兼结合、素质优良的旅游烹饪专业师资队伍。

努力建设一支师德好、业务精、能力强，有影响力的师资队伍。到2015年，专业课程教师双师型达100%，专任教师学历本科达标率100%，培养出一定比例的学科带头人和骨干教师，努力实现师资队伍的可持续发展，发挥好辐射作用完善教师的考核评估制度，建立教师培养梯队，带动青年教师尽快成长。

二、具体目标

第一，提高旅游系部教师师德水平。以提高教师思想政治素质、职业理想和职业道德水平为重点，以学校创建活动为载体，广泛开展教师职业道德培训，使旅游烹饪专业教师在思想素质、道德修养、为人师表、服务水平等方面有明显提高。培养一批师德标兵，把旅游烹饪专业师德水准提高到一个新的水平。

第二，以精心打造烹饪专业优秀教学团建设为主线，提高旅游烹饪专业教师进行教学改革、课程改革、专业建设的能力，提高教师实施素质教育的能力。对此：一是进一步提高旅游烹饪专业教师的学历达标率，特别是要提高硕士以上学位的教师比例，争取在五年内，本科学历达标率达到100%，硕士以上的比例达到5%。二是努力提高旅游烹饪专业教师职业资格证书尤其是高等级证书的获证率。争取三年内专业教师获职业资格证书的比例达到100%以上，双师型教师达到100%以上。三是加强旅游烹饪专业中青年骨干教师的培养。积极选派中青年教师参加国家级、省级培训。到十二五期末再选送3-5人参加国家级培训，8-10人参加省级培训。四是加强旅游烹饪专业学科带头人的培养，学科带头人的培养，形成一些在中职旅游烹饪专业中具有较大影响的学科带头人。

第三，优化旅游烹饪专业教师能力结构。使旅游烹饪专业教师在具有扎实的教学基本功，娴熟地驾驭课堂教学，熟悉并掌握教育教学规律的基础上，着重从提高教师的实施高效教学能力，新课程理念水平，信息技术能力，教科研能力等方面优化教师的能力结构。通过省“两课”评比各项竞赛，获得省级研究课、省级示范课的荣誉。同时，五年内参加中等职业学校职业技能大赛确保每年获得教师组或学生组金牌壹枚。

第四，提高旅游烹饪专业教师科研能力，增强教师科研意识，普遍提高教师运用先进教育理论，进行教学反思，探索解决教学实际问题的能力。推出一些教学能手，教坛新秀。培养具有先进教育思想，掌握一定科研方法，具有较高水平的校级青年教科研骨干。确保5年之内，达到省级课题立项2人、市级课题立项3人，区级课题立项10人，并顺利结题。

第五，提高旅游烹饪专业教师信息技术能力，做到在岗教师全部具有充分利用网络环境，加工处理，综合运用信息的能力；全面参与网上教研、开发学科信息资源的能力；对新型教学模式及其资源进行评价的能力；进行整合实验研究。通过信息化竞赛平台获得市级奖项。

三、建设策略与措施

第一、加强领导，完善考评机制

系部确立并落实“人才强校”战略要求，配合学校完善师资考评机制，强化督导评估。在学校专业技术资格评审时，将教师参与企业菜品创新和开发、技能大赛等所获成果应作为评审的重要依据之一。同时，促进教师队伍建设的任务、目标、措施与考评体系结合起来，落到实处。

第二、恰当引进师资和培养师资

坚持引进与培养并举，以引进为主，大力引进各类人才。根据专业教学实际需要，特聘专业技能强、具有丰富实践经验的旅游行业管理和技术人员担任兼职教师。同时，充分利用区域内外的优质资源，引进一批有成长潜力的教师，从源头上对教师培养实行规范化、科学化管理。引进竞争机制，实行优秀者晋升，不达标者下调的动态管理。

第三、严格教师队伍建设与考核管理

按照“按需设岗、公开招聘、择优聘用、严格考核、合约管理”原则，健全完善教师队伍建设工作规范。

第四、搞好教师继续教育工作

以提高实施新课改的能力和水平为重点，一方面实施青年教师学位提升工程。支持、鼓励在职教师攻读相关专业的硕士学位，另一方面实施中青年学术带头人和青年骨干教师培养计划，重点支持中青年骨干教师晋升高一级专业技术职务。

第五、发挥教育科研的先导作用

专业师资建设过程中加强对教师高效教学、新课改理论的学习培训，增强教师科研意识，开展多种形式的教育科研活动，有计划、有目的地引导教师自觉地以高效教学、新课改理论为指导，在不断地去设计、实施、评价、总结、完善自己的教育行为，不断创新教育方式和教育方法。每年度举办“高效教学研讨”、“骨干教师论坛”等活动，创造条件，加大展示力度，宣传涌现出的科研新秀及教改新星，鼓励更多的教师成名、成家。

（六）增加经费投入，做到专款专用

师资队伍建设制定奖励措施，加大对有成果教师的奖励和资助力度，保证骨干教师培养经费逐年增加，加强骨干教师参加学历进修、学术研究、教学交流的支持力度。配合学校加强经费管理，保证专款专用，提高经费使用效益。

除此之外，还通过学校信息部门统一搭建教师成长的平台，提高教师队伍的素质，实现培训、教研、科研网络化、信息化，为系部师资队伍建设工作再上新水平提供保障。

2011.3.4