南京商业学校旅游管理系钟阜路校区班级开展“花语匠心·美育同行”插花艺术主题班会

2025年3月24日，南京商业学校21级酒店管理班的同学们上了一堂别开生面的主题班会，一场名为“花语匠心·美育同行”的插花艺术实践活动。从短片到实践：一堂能看能动手的美学主题班会课。

班会一开始，同学们通过一段《全球奢华酒店花艺设计集锦》短片“走进”四季酒店、安缦酒店等顶级场所，感受花艺可以成为职业竞争力的要素。班主任朱彤老师通过中式插花和西式插花的对比，让学生了解酒店场景适配原则是：空间属性与客户群体审美偏好分析。

朱老师通过东京柏悦酒店的圣诞花艺、杭州安缦的客房插花等真实案例让同学们大开眼界。接着每个小组组抽取一张酒店场景卡结合场景需求，从花材、色彩、造型角度设计插花风格提案, 各小组展示作品并阐释设计逻辑，其他组从“视觉舒适度”“场景契合度”投票评分。面对未来挑战，朱老师提出“三观察”行动指南：观察高端场所的设计细节，拆解其场景适配逻辑；观察消费者的情绪反馈，思考如何用美学传递服务温度；观察行业前沿趋势，“既要低头打磨技术，也要抬头捕捉变化，这才是未来酒店人的生存法则。”活动最后，班级宣布启动“酒店美学观察员”计划，鼓励学生用手机记录生活中的优秀设计，并通过专业平台持续学习。班主任点睛美育职教新路径 :“高端酒店的核心竞争力，藏在客人目光所及的每一寸美学细节里。美是细节的信仰——通过这场班会，让未来的酒店人学会用花的语言，书写服务的温度。

旅游管理系钟阜路校区未来还将探索茶艺、陈列设计等更多美育课程，让职业教育真正“活起来”“美起来”。