南京商业学校旅游管理系钟阜路校区开展茶艺主题展览活动

2026年6月11日，南京商业学校旅游管理系钟阜路校区教学楼茶香袅袅、创意盎然，一场以“泡一杯有故事的红茶”为主题的茶艺展览活动在此温情启幕。本次活动由赵银凤老师指导，以红茶文化为核心，融合创意饮品设计、茶席美学布置与茶文化解读，让同学们在实践与创作中触摸红茶的千年底蕴，传递属于青春的茶香故事。

同学们以“茶”为媒，打造了多个风格各异的沉浸式场景。仿真荷叶与荷花点缀其间，淡蓝色的桌布上，带有中式纹样的茶垫与透明玻璃杯相映成趣；橙色、绿色的创意解说牌用彩笔写下红茶的起源与风味，搭配纸飞机、卡通玩偶等装饰，让传统茶文化焕发青春活力。赵银凤老师穿梭于各个茶席之间，细致点评同学们的作品，从红茶的冲泡温度、出汤时间，到饮品的搭配创意、解说文案的打磨，耐心指导每一处细节，鼓励同学们挖掘红茶背后的文化内涵，让每一杯茶都有专属的“故事线”。

“原来红茶不只是用来冲泡的，还能和这么多食材搭配，做出有自己风格的饮品。”参与活动的同学兴奋地说道。在赵银凤老师的引导下，同学们不仅掌握了红茶的冲泡技巧，更学会了如何从文化、风味、创意等多维度解读一杯茶。活动中，大家互相品尝作品、交流创作灵感，有的同学分享了正山小种作为红茶鼻祖的历史故事，有的同学讲解了自己设计“无限金线·三龙戏珠”饮品时，对传统茶文化元素的融合巧思，现场氛围轻松而热烈。指导老师赵银凤说：“这次活动不仅是旅游管理系钟阜路校区学生茶艺技能的一次集中展示，更是一次传统文化与青春创意的深度对话。”

此次“泡一杯有故事的红茶”茶艺展览活动，同学们以茶为载体，将专业知识与创意实践相结合，既提升了茶艺实操能力与文化解读能力，也感受到了中华茶文化的魅力与温度。未来，旅游管理系将继续开展此类特色实践活动，让同学们在传承文化的同时，以青春之笔书写更多属于茶文化的新故事。