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南京商业学校紧跟国家步伐,推进普教、职教有效融合。旅游管理系南校区立足专业特色,与南京市金陵汇文学校共建,参与金陵汇文初一年级的劳动教育课程。
2022年9月起,每周一下午,旅游管理系南校区选派烹饪专业老师走进汇文初中部的课堂,带领学生学习基础烹饪技能。为了更好的帮助汇文的同学们扎实掌握烹饪的相关技能,南校区从老师的选派上、教学内容的设计以及教学形式的组织上,做了充分的研讨和准备。
在金陵汇文实际操作的课堂上,来自初一年级部的孩子们积极参与课堂,对老师准备的教学内容充满兴趣,并在老师引领下,参与和面、面皮制作、基础面点的加工等等劳动。旅游管理系南校区烹饪老师过硬的专业技能及充满生活气息的课堂,获得了汇文初中部老师的一致认可,也让在场的同学们获得了一次切实的劳动教育。
劳动教育,是培养学生德智体美劳全面发展的一个重要组成部分,长远来看,也为日后能顺利进入社会做了很好的铺垫。南京商业学旅游管理系南校区也将在此基础上,以专业为引导,不断拓宽社会服务功能,积极服务于地方特色发展。



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